2009年3月9日月曜日

ほうれん草を植えました。


第4回の農楽校は、3月8日(日)。

10時に集合し、まずは前回植えたジャガイモの畝にジャガイモ用に有機肥料を追肥。

その後、O先生、Y先生、T先生に教えていただきながら、「みんなの畑」でほうれん草の移植です。

①まず、2畝つくり、石灰と肥料を入れます。

②それから、マルチをかけ、風で飛ばないように、土をかけます。

③穴の中にほうれん草の種を植えます。

という順番でした。穴は4列×30行ぐらいあったので、うまくいけば1畝に120束ぐらいのほうれん草ができるのでしょうか。

「みんなの畑」が終わった後は、こんどはそれぞれの畑で畝をたて、習ったとおりにほうれん草を植えました。

ほうれん草は50日ぐらいで収穫できるそうです。収穫が楽しみです。


農楽校が終わった後は眺めのよい高台で25人ほどで、バーベキュー&鶏鍋を楽しみました。
一作業終わった後のビールはおいしいですね。
それにお鍋も格別でした。
鶏鍋の鶏は、久山ファームの地鶏です。

何度聞いても忘れてしまうのですが、「フランス」の鶏の品種だそうで、歯ごたえがよく、とてもおいしいお肉です。

前回は蒸していただきましたが(これも絶品)、鶏鍋もとてもおいしかったです。

次回は自分たちで育てたお野菜で、鶏鍋をいただきたいものです。


追記

畑でかなり気になるのが、実は「お手洗い」。近所にはお店もないし、「どうしよう!」と話題になっていたところ、会員のKさんが、なんと組み立て式トイレをつくってくださいました。

4つの板を組み合わせて、立派なトイレ(囲い)ができあがりました。

次回は中に「トイレ」を置いて、だれかが挑戦することになりそうです。

(佳)


2009年3月5日木曜日

上山田農楽校スタートしました!

2月8日、約10ヶ月間の準備作業を経て、ようやく上山田農楽校がスタートしました。
場所は、福岡県久山町の上山田。
約2反の休耕畑をお借りしてのスタートです。
この10ヶ月間は、1メートル以上に成長した草を刈って焼き、トラクターで耕し・・・。
慣れない作業で大変でしたが、立派に一人前の「畑」なった姿には、感動です。
2月8日の開校式では、農楽校の先生、メンバーたちが集まり、和気藹々の初作業(畑に堆肥をまく作業です)となりました。

作業の後は筥崎公会堂での懇親会。
初めての顔合わせでしたが、一緒に作業をしたこともあり、農業のこと、久山のこと、先生の若い頃のお話のことなど話がはずみました。

第2回の農楽校は、2月22日。
雨になるとの予報でしたので、早めに集まり、大急ぎで、土作りに挑戦しました。
先生の指導通り、石灰をまいたところで、雨が降り出しました。
第3回の農楽校は、3月1日。 ジャガイモの移植に挑戦しました。
先生から教えていただき、「みんなの畑」(研究畑)に7つの畝をつくり、7種類のジャガイモを植えました。
メークイン、男爵のほかは、珍しい外国のジャガイモで、アンデス、アローワ、ドロシーなど初めて聞く名前ばかりです。

みんなの畑の作業が終わった後は、各自の「自習畑」で、それぞれ習ったとおりに畝をたて、男爵とメークインの2種類のジャガイモを植えました。
鍬で耕し、畝をたてる作業は意外に重労働で、次の日には少し筋肉痛が・・・。
でも6月ぐらいには収穫できるそうで、楽しみです。

次回の農楽校は、3月8日。
この日は、ほうれん草を植え、畑でバーベキューをする予定です。
(佳)