ほうれん草を植えました。

第4回の農楽校は、3月8日（日）。

10時に集合し、まずは前回植えたジャガイモの畝にジャガイモ用に有機肥料を追肥。

その後、O先生、Y先生、T先生に教えていただきながら、「みんなの畑」でほうれん草の移植です。

①まず、２畝つくり、石灰と肥料を入れます。

②それから、マルチをかけ、風で飛ばないように、土をかけます。

③穴の中にほうれん草の種を植えます。

という順番でした。穴は4列×３０行ぐらいあったので、うまくいけば1畝に１２０束ぐらいのほうれん草ができるのでしょうか。

「みんなの畑」が終わった後は、こんどはそれぞれの畑で畝をたて、習ったとおりにほうれん草を植えました。

ほうれん草は50日ぐらいで収穫できるそうです。収穫が楽しみです。

農楽校が終わった後は眺めのよい高台で25人ほどで、バーベキュー＆鶏鍋を楽しみました。

一作業終わった後のビールはおいしいですね。

それにお鍋も格別でした。

鶏鍋の鶏は、久山ファームの地鶏です。

何度聞いても忘れてしまうのですが、「フランス」の鶏の品種だそうで、歯ごたえがよく、とてもおいしいお肉です。

前回は蒸していただきましたが（これも絶品）、鶏鍋もとてもおいしかったです。

次回は自分たちで育てたお野菜で、鶏鍋をいただきたいものです。

追記

畑でかなり気になるのが、実は「お手洗い」。近所にはお店もないし、「どうしよう！」と話題になっていたところ、会員のKさんが、なんと組み立て式トイレをつくってくださいました。

４つの板を組み合わせて、立派なトイレ（囲い）ができあがりました。

次回は中に「トイレ」を置いて、だれかが挑戦することになりそうです。

（佳）